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¿Qué grasas son perjudiciales y cuáles no tanto?¿Qué grasas son perjudiciales y cuáles no tanto? La nutrición sigue siendo ese campo difícil en el que todo el mundo mete mano. Sin embargo, los estudios confirman las sospechas, poco a poco. No hay nada mejor que una evidencia. Y en este caso el estudio ha conseguido relacionar las grasas trans con un mayor peligro de enfermedad coronaria y patologías cardiovasculares. Al mismo tiempo, ha limpiado el nombre de las grasas saturadas en estos problemas. Según el estudio, el riesgo de sufrir de diabetes tipo 2, ataques al corazón o muerte (sí, así tal cual) no está asociado a las grasas saturadas.			2015-08-12
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Tags: grasas perjudiciale
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El escándalo de la vitamina CEl escándalo de la vitamina C Este hecho ha llevado a la industria alimentaria a introducir en la composición de un producto infinidad de carísimos ingredientes milagrosos sin ninguna propiedad demostrada científicamente. Para cumplir la ley luego añaden una pequeñísima cantidad de una vitamina o un mineral que se encuentra en cantidades infinitamente superiores en alimentos corrientes como frutas, verduras, hortalizas, etc. Da igual que sea una hamburguesa elaborada con el peor aceite del mundo y totalmente desequilibrada nutricionalmente. Con llevar unos pocos miligramos de vitamina B6 los fabricantes ya pueden anunciar que su hamburguesa ayuda a mantener su sistema inmunitario. Con un par. Eso sí, por estos productos, cuyo valor real es de unos pocos euros, nos cobran un pastizal.			2015-07-18
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Tags: vitamina c
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Científicos desarrollan nanobots que detectarían..Científicos desarrollan nanobots que detectarían.. Científicos desarrollan nanobots que detectarían células de cáncer.Investigadores del Instituto de Tecnología en Israel (Technion), han creado pequeños robots nadadores que se insertarían en el flujo sanguíneo de las personas para detectar células de cáncer, según reporta Engadget.			2015-06-20
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Tags: nanobots células cáncer
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El secreto de las tribus sin edad: el camu camuEl secreto de las tribus sin edad: el camu camu Hace unos días “me topé” con un complemento alimenticio “Antiedad amazónico” que responde al nombre de “El secreto de las tribus sin edad”. Asombrado por encontrar en una farmacia semejante producto (sí, en las farmacias ya se venden estas cosas) decidí acercarme. Mi sorpresa fue en aumento cuando en el envase pude leer lo siguiente..			2015-04-01
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Tags: tribus camu
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Un tratamiento capaz de regenerar neuronas en ...Un tratamiento capaz de regenerar neuronas en ... Un tratamiento capaz de regenerar neuronas en el Parkinson.Por el momento, las enfermedades neurodegenerativas siguen siendo uno de los talones de Aquiles de la medicina actual. Sabemos bastante sobre ellas, en comparación a hace una década, pero seguimos sin tener los medios adecuados para evitarlas, tratarlas o retrasarlas, teniendo que conformarnos con los llamados “tratamientos sintomáticos“, que en lenguaje común viene a significar “aguantar el chaparrón lo mejor posible mientras avanza la enfermedad“. Una de las enfermedades que se trata así es el Parkinson, pues actualmente lo que intentamos es suplir la necesidad de dopamina, disminuida en esta enfermedad, a base de abastecer al cerebro con este neurotransmisor de forma artificial con fármacos. Pero, aún así, esto es un mero parche con una duración más bien escasa.			2015-02-23
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Tags: tratamiento regenerar neuronas parkinson
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Teixobactina: el antibiótico del futuroTeixobactina: el antibiótico del futuro La noticia del descubrimiento del primer antibiótico en los últimos 25 años ha supuesto un auténtico bombazo. La Teixobactina parece ser el candidato a uno de los antibóticos del futuro al habernos quedado prácticamente sin ellos por las resistencias generadas en los últimos años. Pero, aunque esto es un bombazo, la técnica con la que se ha descubierto aún supone un bombazo mayor y que puede provocar una nueva edad dorada del descubrimiento de nuevos antibióticos.			2015-01-10
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Tags: teixobactina antibiótico futuro
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La vitamina B3 podría prevenir la pérdida de ...La vitamina B3 podría prevenir la pérdida de ... La vitamina B3 podría prevenir la pérdida de audición.Los investigadores del Weill Cornell Medical College y los Institutos Gladstone han encontrado una manera de prevenir la pérdida de audición inducida por ruido en ratones utilizando un compuesto químico simple, precursor de la vitamina B3.			2014-12-05
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Tags: vitamina b3 pérdida audición
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Antiinflamatorio o analgésico...Antiinflamatorio o analgésico... Antiinflamatorio o analgésico: ¿Sabes cuál usar para el dolor?.Las enfermedades que como síntoma (ya sea único o junto a otros) presentan dolor, necesitan para su control el uso de fármacos analgésicos (“antidolor”) que pueden ser sólo eso: analgésicos o, además, pueden ser también antiinflamatorios.			2014-12-05
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Tags: antiinflamat analgésico dolor
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Correlación altísima entre el uso de Glifosato asoCorrelación altísima entre el uso de Glifosato aso Correlación altísima entre el uso de Glifosato asociado a transgénicos tolerantes a este agrotóxico y 22 de enfermedades.Nuevo estudio encuentra una correlación altísima entre el aumento en uso de Glifosato asociado a transgénicos tolerantes a este agrotóxico y 22 de enfermedades en Estados Unidos.			2014-12-05
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Tags: glifosato transgénicos agrotóxico enfermedades
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Descubren cómo se auto-repara el cerebro tras...Descubren cómo se auto-repara el cerebro tras... Descubren cómo se auto-repara el cerebro tras un ictus.En más de una ocasión hemos hablado de los accidentes cerebrovasculares o ictus, y no es para menos, pues actualmente junto a los infartos o ataques al corazón son una de las grandes causas de muerte en el mundo occidental. Ya hablamos sobre cómo reconocer un ictus, y también que consumir tomates (curiosamente) puede prevenir estas situaciones. Pero, ¿sabemos lo que sucede en el cerebro tras un accidente cerebrovascular? ¿se repara o queda todo sin vida e irremediablemente perdido?			2014-10-19
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Tags: cerebro repara ictus
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Neurociencia en la antigua IndiaNeurociencia en la antigua India Los Veda son los cuatro libros más antiguos de la literatura india. Se consideran la base de la desaparecida religión védica, anterior al hinduismo, y fueron escritos después de que los pueblos arios invadieran la península del Indostán en la mitad del segundo milenio antes de Cristo. En el Rig-veda (rich significa estrofa sagrada y veda, verdad, conocimiento), el más antiguo de los cuatro (1400-1100 a.C.), se dice que los sabios que acompañaban a los arios (“los nobles”, posteriormente conocidos como Sindhu o hindúes) llevaban bolsas con hierbas medicinales para cuidar a los enfermos y a los heridos, que sabían cauterizar heridas y que fabricaban piernas y ojos artificiales.			2014-09-28
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Tags: neurociencia antigua india
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Nanocristales adhesivos que limpian bacterias y...Nanocristales adhesivos que limpian bacterias y... Nanocristales adhesivos que limpian bacterias y virus de la sangre.Los bioingenieros del Instituto Wyss de Harvard han desarrollado un filtro de sangre que rápidamente elimina toxinas, tales como E. coli o el Ébola, desde el torrente sanguíneo utilizando nanocristales (nanobeads) e imanes de proteína en polvo. En las primeras pruebas, el tratamiento biomecánico extrae en pocas horas más de 90 por ciento de las toxinas de la sangre humana infectada.			2014-09-28
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Tags: nanocristale adhesivos limpian bacterias sangre
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Relacionan el uso prolongado de pastillas para ...Relacionan el uso prolongado de pastillas para ... Relacionan el uso prolongado de pastillas para la ansiedad con el riesgo de alzhéimer.Tomar durante más de tres meses benzodiacepinas, medicamentos contra el insomnio o la ansiedad, está relacionado con un incremento de hasta el 51% del riesgo de sufrir demencia			2014-09-13
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Tags: pastillas ansiedad alzhéimer benzodiacepi
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Qué son esas extrañas manchas que flotan en tu ojoQué son esas extrañas manchas que flotan en tu ojo Los ojos son una de las grandes conquistas de la evolución. Miles de millones de años de pequeñas mutaciones han ido conformando una increíble variedad de órganos visuales presentes en infinidad de especies adaptadas a las más diversas situaciones. Nuestros propios ojos son un prodigio de precisión y nos permiten captar casi cualquier minúsculo detalle de la vida diaria.			2014-09-13
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Tags: manchas flotan ojo
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Obesidad, cáncer y complementos alimenticiosObesidad, cáncer y complementos alimenticios Actafarma, la empresa responsable de curiosos complementos alimenticios que ya han sido analizados en esta bitácora como es el caso de Excess control 500 (“capaz” de ayudar a perder peso), Revidox (“ayuda” a ralentizar el envejecimiento celular), Stilvid Cardio (“contribuye” al normal funcionamiento del corazón)… la panacea de los suplementos. Les doy mi palabra que había decidido no volver a entrar en la web de Actafarma durante un tiempo pero tres factores ocurridos en las últimas semanas, la lectura de este excelente artículo de Juan I. Pérez Iglesias acerca de la grasa parda y la grasa blanca, la publicación de un novedoso trabajo científico que relaciona el cáncer y la obesidad desde un punto de vista diferente al tradicional, y la comercialización de un complemento alimenticio cuya asombrosa publicidad pueden ver en la imagen anterior, me ha llevado no solo a bucear en la citada web sino a escribir, bastante cabreado, este post. Comencemos.			2014-07-30
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Tags: obesidad cáncer complementos alimenticios
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¿Podemos intoxicarnos con el glifosato?¿Podemos intoxicarnos con el glifosato? El glifosato se ha convertido en el caballo de batalla de muchos grupos ecologistas. Es curioso porque gran parte de su éxito se debe a que inhibe específicamente una enzima de plantas, por lo que no tiene prácticamente toxicidad en animales. Otra ventaja es su escasa vida media en el suelo, biodegradándose en especies no tóxicas. Todo esto lo hace mejor que otras muchas alternativas, algunas de las cuales siguen en uso, pero claro, como no tienen nada que ver con los transgénicos, no es rentable demonizarlos. Otra ventaja es que la patente caducó en el año 2.000 por lo que su precio es más que asequible. Por si queda alguna duda, el IC50 (un parámetro que mide la toxicidad) del glifosato es menor que el de la cafeína o la aspirina.			2014-07-01
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Tags: glifosato toxicidad
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Así consigue el extracto de un árbol derrotar a ..Así consigue el extracto de un árbol derrotar a .. Así consigue el extracto de un árbol derrotar a millones de cánceres.Una biofísica española desvela los trucos de un compuesto para ‘congelar’ las células cancerosas. El hallazgo puede servir para perfeccionar el fármaco, empleado ya contra millones de tumores de mama, ovarios y pulmón			2014-05-23
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Tags: extracto árbol derrotar cánceres
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Preguntas y respuestas sobre el caso de las ...Preguntas y respuestas sobre el caso de las ... 12 Preguntas y respuestas sobre el caso de las arañas reclusas en Sevilla.Presentamos este artículo en formato de preguntas y respuestas para que sea lo más claro posible y cada persona que lo lea pueda localizar con facilidad la duda que intenta resolver y pueda encontrar una respuesta lo más clara y rigurosa posible.			2014-05-18
http://naukas.com			Naturaleza
Tags: arañas reclusas
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Lanzado el satélite espía ruso Kobalt M-9Lanzado el satélite espía ruso Kobalt M-9 Las Fuerzas de Defensa Aeroespacial de Rusia lanzaron hoy día 6 de mayo a las 13:49 UTC un satélite espía de reconocimiento óptico Kobalt-M (Kosmos 2492) usando un cohete Soyuz-2-1A que despegó desde la rampa nº 3 del Área 43 (17P32-S4) del cosmódromo de Plesetsk. Se rumorea que se trata del penúltimo Kobalt-M antes de que la serie sea sustituida definitivamente por los satélites Persona. Los Kobalt-M son actualmente la única serie de satélites espías en el mundo que sigue empleando película fotográfica. Es la primera vez que se lanza un Kobalt-M mediante un Soyuz-2-1A, ya que hasta la fecha se había empleado un Soyuz-U. La órbita inicial fue de 176 x 285 kilómetros y 81,41º de inclinación.			2014-05-11
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Tags: satélite espía ruso kobalt m-9
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Científicos Argentinos “crean” moscas con AlzheimeCientíficos Argentinos “crean” moscas con Alzheime Científicos Argentinos “crean” moscas con Alzheimer para profundizar el estudio de la enfermedad.Las neuronas de estos insectos, similares a las humanas, sirven para estudiar la demencia. El modelo podría acelerar la investigación sobre las causas y tratamientos del mal que afecta a 24 millones de personas en todo el mundo			2014-05-06
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Tags: moscas alzheimer científicos argentinos
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Desarrollan en Argentina un equipo que permite ...Desarrollan en Argentina un equipo que permite ... Desarrollan en Argentina un equipo que permite diagnosticar enfermedades en 15 minutos.Realizar un análisis de sangre lleva tiempo. Entre unas dos o tres horas es lo normal. De hecho, muchas veces los laboratorios no están en el mismo hospital. En lugares alejados de las grandes urbes las complicaciones y los tiempos son aún mayores. Con el fin de ofrecer una solución a este problema desde el Instituto Nacional Tecnológico Industrial (INTI) se creó el Nanopoc, un dispositivo que permite realizar diagnósticos de manera rápida. “El proyecto surgió de una necesidad de poder realizar diagnósticos en lugares alejados de los centros hospitalarios que están en general en las grandes ciudades. El objetivo es que, por ejemplo, en el Chaco si hay gente enferma de Chagas se pueda tomar la muestra en el lugar y tener el resultado en menos de una hora. Esto hace una diferencia importante”, sostuvo el Doctor Gabriel Ybarra, coordinador de la Unidad Técnica de Nanomateriales del INTI a Infotechnology.com. El tiempo no es una variable menor en estas pruebas. De hecho, el ensayo se lleva a cabo en un promedio de 15 minutos, según informó Ybarra. Este avance se logra gracias al uso de nanomateriales “que permiten acelerar los tiempos comunes”.			2014-03-15
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Tags: argentina equipo diagnosticar enfermedades minutos
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El Top 10 de los animales más inteligentes del ...El Top 10 de los animales más inteligentes del ... El Top 10 de los animales más inteligentes del planeta.Si hace unas semanas os hablábamos de que algunos animales son más inteligentes de lo que pensábamos ahora os traigo la lista de los 10 animales más inteligentes del planeta. En la lista tenemos a algunos que todos conocemos pero hay otros que quizá no pensáramos ni que fueran listos. ¡Vamos a conocerlos!			2014-03-06
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Tags: animales inteligentes
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El consumo de pescado, fundamental para la saludEl consumo de pescado, fundamental para la salud Es necesario incrementar sustancialmente el consumo de pescado en la población ya que este alimento constituye la forma más practica, nutricional, agradable y eventualmente económica, para incorporar en nuestra alimentación AGPICL Omega 3 (EPA Y DHA).			2014-01-30
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Cómo un siglo de crianza selectiva ha convertido..Cómo un siglo de crianza selectiva ha convertido.. Cómo un siglo de crianza selectiva ha convertido en perros deformes lo que una vez fueron razas sanas.Recopilación de fotografías de cómo han cambiado las razas de perro en los últimos 100 años.			2013-12-06
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Tags: crianza selectiva perros deformes
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¿Y si el alzhéimer comenzase desde niños?¿Y si el alzhéimer comenzase desde niños? En las noticias aparece reiteradamente que la enfermedad de Alzheimer está asociada a las placas de beta-amiloide. Muchos fármacos se han centrando, y se centran, en eliminarlas como si acabando con el perro acabásemos con la rabia. Y no. Cada vez es más evidente que las placas de beta amiloide, siendo causantes, pero no los únicas, de parte de los problemas cognitivos, son una consecuencia del alzhéimer.			2013-11-30
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Tags: alzhéimer niños
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Toneladas de residuos nucleares amenazan al ...Toneladas de residuos nucleares amenazan al ... Toneladas de residuos nucleares amenazan al ecosistema del Atlántico.Unas 140.000 toneladas de residuos nucleares siguen ‘contaminando’ una gran área del Atlántico y pese al desinterés de los organismos internacionales respecto al problema, podrían tener consecuencias imprevistas para toda la región.			2013-11-17
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Tags: residuos nucleares amenazan ecosistema
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Trasplante de cacaTrasplante de caca La bacterioterapia fecal (“trasplante de caca”) puede ser efectiva en el tratamiento de infecciones recurrentes de Clostridiumdifficile, pero la preocupación por la transmisión de infecciones desde el donante y la poca aceptación del paciente limitan su uso. Aquí describimos la preparación de un sustituto de excrementos preparado a partir de purificado de bacterias intestinales provenientes de un donante sano, para tratar las infecciones de C. difficile que han resistido a los antibióticos estándar.			2013-10-29
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La Wikipedia del genoma humanoLa Wikipedia del genoma humano Hace más de una década se culminó uno de los grandes avances científicos de la historia: la secuenciación del genoma humano. Una gran enciclopedia que contiene las instrucciones necesarias para crear un cuerpo humano. Esta enciclopedia tiene a partir de hoy su edición 2.0 con la publicación del proyecto ENCODE, una especie de Wikipedia genética que, tras descifrar intrincadas conexiones genéticas, permite navegar a través de prácticamente todas las regiones de nuestro genoma. Este detallado análisis cubre también zonas “oscuras” del genoma, cuya función no es del todo comprendida hoy en día pero que en muchos casos son cruciales en la regulación de nuestros genes. El proyecto ENCODE está formado por 32 grupos de investigación que durante 5 años han analizado cientos de miles de regiones de nuestro genoma para averiguar la relación que guardan entre si, como se modulan y organizan, y si son utilizadas por los diferentes tipos celulares. Los hallazgos de este macroestudio se publican esta semana en Nature, Science y Cell distribuidos en 30 artículos científicos. Todos ellos de libre acceso. Esta gran enciclopedia interactiva seguramente sentará las bases de futuros trabajos en diversos campos de la biomedicina. Además muchos estudios genéticos de las últimas décadas contenían datos “muertos” provenientes de regiones desconocidas que ahora pueden volverse a analizar en ENCODE y aportar más información sobre como funciona nuestro cuerpo y como se desregula en múltiples enfermedades. Hará falta bastante tiempo aun para digerir la cantidad de información que ofrece ENCODE. Nuestro genoma ofrece un vasto oceano por el que navegar y queda aun mucho por descubrir.			2013-10-26
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Cómo saber si un complemento alimenticio es un ...Cómo saber si un complemento alimenticio es un ... Cómo saber si un complemento alimenticio es un fraude en 5 cómodos pasos.Siguiendo a pies juntillas aquel consejo de un gran sabio que decía “no me des pescado sino enséñame a pescar” voy a intentar enseñarles, en 5 cómodos pasos, la forma de conocer si un complemento alimenticio cumple lo prometido.			2013-10-07
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Tags: complemento alimenticio fraude
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Plantas transgénicas contra el veneno de serpientePlantas transgénicas contra el veneno de serpiente Las plantas producen de forma natural una gran variedad de compuestos que se han utilizado durante miles de años para prevenir y curar enfermedades. Sin embargo, en las últimas dos décadas se ha ampliado el abanico de moléculas que pueden ser producidas en plantas con fines terapéuticos, sobrepasando la barrera natural y consiguiendo, por ejemplo, la obtención de vacunas contra la gripe, insulina humana o anticuerpos antitumorales. Así nació la disciplina que actualmente se conoce como Molecular Farming, y que ha sido posible gracias a la ingeniería genética, técnica que permite manipular un fragmento de ADN (material genético) de un organismo, e introducirlo en otro.			2013-09-28
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